jackhanddurs

22.09
21:39

Картофельный пирог с норвежской сельдью


Картофельный


Увеличить

для основы пирога: картофель (отваренный в мундире, средний, ближе к крупному) - 5-6 шт.; сыр (твердых сортов) - 80-100г; для начинки: филе слабосолёной сельди - 1 шт.; лук-порей (белая часть) - 1 шт.; помидоры (среднего размера) - 2 шт.; оливковое масло - 4-5 ст.л.; для заливки: сливки (жирные) - 200 мл; яйцо - 1 шт.; сыр (твердых сортов) - 50-70г.





Фотографии
Картофель чистим и натираем на мелкой терке. Сыр так же натираем на мелкой терке. Филе сельди нарезаем кусочками среднего размера. Помидоры нарезаем кубиками. Порей нарезаем полукольцами и обжариваем на оливковом масле до легкого зарумянивания.Фотографии
Соединяем тертый картофель с тертым сыром, перемешиваем (можно руками). Разъемную форму для выпечки диаметром 20 см выстилаем пекарской бумагой. Лучше ее промаслить, т.к. картофельная масса после запекания довольно плотно к ней приклеивается. Выкладываем в форму картофельную массу, уплотняем ее, и делаем бортики ‘тарелочкой’.Фотографии
Затем выкладываем начинку: обжаренный порей,Фотографии
кусочки сельди,Фотографии
кубики помидоров.Фотографии
Затем готовим заливку: смешиваем сливки, яйцо и немного взбиваем. Добавляем тертый сыр и перемешиваем. Заливаем начинку пирога заливкой. И ставим выпекаться в заранее разогретую до 180 С духовку на 25-30 минут. При желании готовый пирог можно посыпать черным молотым перцем и украсить веточками укропа. Кушать вкуснее тёплым или прохладным. Хотя всё индивидуально… )) Приятного аппетита!

20.09
00:30

Эльдара Рязанова выписали из поликлиники

«По состоянию на данный момент — да, завтра выпишем», — проинформировал главный врач Первой Градской клиники Алексей Свет «Интерфаксу», отметив, что Рязанов бодр и весел. Лечение 87-летний Рязанов продолжит уже амбулаторно.

Эльдар Рязанов родился 18 ноября 1927 года в Самаре. Народный артист СССР поехал домой вместе с женой на машине скорой помощи.
Отметим, что Рязанов попал в медицинское заведение в масштабах плана его лечащего мед. персонала . Осенью 2014 медики констатировали у лауреата ряда государственных премий трудности кровотока в мозге , потом — пневмонию.
Некоторые СМИ докладывали , что первопричиной госпитализации был инфаркт, но медработники и близкие кинорежиссера опровергли эту информацию, сообщив, что идет речь о плановой госпитализации.


15.09
11:21

Ворон


Вороном белым рожденный на свет,

Лишь в этом ему выбор не дан,

Он всему миру сказал свое нет,

И это за ним бредет по пятам.

Свобода или изгнанье всуе,

Оным знать его я, не дано.

Он не повинен судьбе,

Ведь судьбы строить принцип его.

Взлетая выше темных небес,

Солнце затмив своим белым крылом,

Знаний дитя, свободы отец,

Играющий ветер открытым окном…

Ворон взлетающий темной мечтой,

Ворон мелькающий белым пятном,

Открыв двери закрытых сердец,

Горит темной ночью дрожащим огнем…

Ворон незнающим свет подарил,

Ворон невидящим жизнь преподнес.

Никто не знал… Никто не любил…

Ворон… Это выбор его…


02.09
21:57

3-летнего Севу из Дмитрова могла «похитить» собственная мать

Сегодня в Подмосковье был найден трёхлетний внук руководителя администрации Дмитровского района.

Правоохранительные органы ведут следствие, однако больше причин указывает на причастность к инциденту родителей ребенка.
Внук руководителя Дмитровского района Московской области,

14.08
13:34

"Нирвана превращается в кошмар, когда вы начинаете искать ее"


Если вы решите начать знакомство с Ошо с этой книги, приготовьтесь к тому, что вы будете слегка шокированы:)Она одновременно и похожа, и не похожа на все его книги. У меня создалось впечатление, что этой книгой Ошо решил раз и навсегда ответить на вопрос, в чем смысл жизни. Он не стесняется в выражениях: каждое слово – как звонкий удар. Ученики Ошо всей душой стремятся к нирване, к просветлению, и вся их жизнь – это поиск. Поиск блаженства. Поиск духовного пробуждения. Но Ошо пресекает их действия на корню и призывает к действиям «от обратного»:Нирвана превращается в кошмар, когда вы начинаете искать ее. Нирвана может стать самым страшным из кошмаров. Можно найти богатство, если искать его. Власть, престиж — все это можно найти, если поискать. Но НЕ нирвану. НЕ просветление.Ко мне приезжают люди со всего света, многие преодолевают тысячи миль. Когда я спрашиваю их, зачем они пришли, я слышу в ответ: «Я ищу божественность», или «Я ищу истину».Они не понимают, чего просят. Они просят невозможного. Божественность — это не вещь. Божественность — не объект. Нельзя искать ее. Божественность — это все целое. А как можно искать целое? В нем можно раствориться, можно слиться с ним, но искать… Если вы ищете, значит, вы продолжаете считать себя отделенным от целого: есть вы — искатель, и целое — искомое.Да, все это так противоречиво. Ведь нужно быть здесь и сейчас, без целей и устремлений, но Ошо так завлекает разговорами о просветлении, свободе и возможности их достижения… Что я вынесла из этой книги для себя. Очевидно, просто не следует быть фанатичными, чего бы это не касалось – религии, хобби, принципов. И не следует жить в ожидании. Ведь, отдаваясь ожиданию и поиску, мы забываем об утекающей жизни и перестаем наслаждаться ее возможностями.И напоследок один из анекдотов дзен, которые так любит цитировать Ошо. Книготорговец из Южной Индии отправил домой, в Нью-Дели, телеграмму с просьбой срочно выслать ему дюжину экземпляров книги «Искатели Бога». Через два дня он получил ответ: «Искателей Бога нет ни в Дели, ни в Бомбее. Поищи в Пуне».Мы можем искать нирвану хоть в Пуне, но все равно найдем ее в себе.

10.08
09:57

Непонятное..

Прежде чем осуждать кого-то, возьми его обувь и пройди его путь, попробуй его слёзы, почувствуй его боль. Наткнись на каждый камень, о который он споткнулся. И только после этого говори, что ты знаешь как правильно жить!

08.08
15:50

кто читает приколы))

Собрался я тут в уездный городок N. Отдохнуть, порыбачить. Перед
поездкой звоню и выясняю, что лепший мой кореш из местных рыбаков лежит
в больнице с сотрясением мозга, повреждениями лица и прочими
сопутствующими травмами. Следствие бурного выяснения отношений.
С чем идти к корешу в больницу? Ну, понятно, вкусняшки там всякие. Еще,
поскольку он рыбак заядлый, зашел в магазин и прикупил всяких взрослых
игрушек. Крючочки, поплавочки, пусть играется, мечтая, какую он рыбу на
них вытянет в реабилитационный период. Чтива бы еще неплохо. Книг он не
большой любитель. Прошелся по лоткам, набрал желтой прессы, Плейбой,
Пентхауз и т.д. Рыболовных журнальчиков опять же.
А в пятницу вечером, перед поездкой, сидючи на работе и просматривая
новости на сайте анекдотру, пришла мне в голову мысль.
Взял я Топ100 историй за все годы, перенес в Ворд, чуток отформатировал,
страницы пронумеровал и распечатал. Переплел тут же в термообложку.
Солидный такой фолиантик получился.
Приехал, пошел к приятелю. Грустное зрелище провинциальной больницы.
Лежит. Рожа ушитая, башка перебинтованная. Разговаривать не хочет.
Посттравматическая депрессия. Короче: «Комиссары, бросьте… Да не меня!!!
Автомат! » Реакция на все вялая. Видно, что жить не хочется. На всякие
бананы-апельсины приятель не обратил внимания. Крючочки-поплавочки с
сухим «спасибом» заныкал в тумбочку. Плейбои-пентхаузы тут же растащили
соседи по палате. На тумбочке остался сиротливо лежать мой фолиант.
Ничьего внимания он не привлек, издали напоминая сборник техдокументации
по монтажу атомной электростанции. «Это че? » «Так, почитаешь на досуге»
Чувствую, не получается разговора. Весь в себе человек. Я и свалил.
Загляну, говорю, послезавтра. По дороге поговорил с лечащим врачом. Мол,
не надо ли каких лекарств приятелю привезти. Тот говорит: «Ему сейчас
главное покой. И настроение как-то переломить. А все остальное есть. »
Через день я обнаружил разительные перемены в жизни палаты и всего
отделения. И в настроении кореша. Кореш цвел и суетился. Бурно меня
приветствовал. Рожа его напоминала маску смерти, еще больше по сравнению
с прошлым разом измазанная зеленкой, йодом и заклеенная пластырем. Со
стороны остальных болезных мое появление так же вызвало значительное и
непонятное одобрение. Только один никак не отреагировал. Он лежа читал
фолиант. Папка была уже порядком замызгана и покрыта пятнами йода,
зеленки и других микстур.
И вдруг читающий заржал. Все внимание сразу переключилось на него.
«Какой номер-то? » - спросил кореш. «675-й» «Это где про троллейбус? »
«Не, про Клепу» «А про троллейбус - это все пиздежь» - сказал мрачный
мужик на крайней койке.
Оказалось, после моего ухода приятель от нечего делать стал читать
подборку. Сначала хмыкал. Потом захихикал. Потом заржал. Все посмотрели
на него как на идиота. Неделю пацан мрачно умирал. От смеха швы на роже
стали, естественно, расходиться и кровоточить. Кликнули сестру, кореша
забрали в процедурную, всем стало любопытно, над чем же он ржал.
На «почитать» быстренько установилась очередь. Потом другим жителям
отделения стало интересно, над чем же так активно ржет седьмая палата.
Потом тем, кто уже прочитал, стало интересно, над чем конкретно в данный
момент ржет читающий. Сделали сквозную нумерацию историй. Активно
обсуждали. «Вообще не понимаю, чего там смешного, про эту станцию…» «А
ты тупой потому что» Читали ночью. При этом читающий ржал и будил
остальных. Сестры ругались и грозились чтиво отобрать.
Забросили телевизор, плейбои-пентхаузы и карты. Вспоминали свои случаи:
«А вот у нас один раз…» Один древний дед сказал мне: «Слышь, паря!
Забери на хуй свою тетрадку. Тута больница, нада лежать и лечицца. А они
ржут и ржут» Оказалось, дед не умеет читать. А вслух договорились не
читать, чтоб кайф не размазывать. Дед обиделся и обещал «ночью тетрадку
спалить в пизду»
А я подумал: «Вот те нате! Анекдот.ру в миниатюре. Тут тебе и оценки,
тут тебе и комментарии, где так же преобладают два железных аргумента
«Сам дурак! » и «Тупой потому что!», тут тебе и КЖП в виде медперсонала
и нечитающего деда.
Пора было уезжать. На обратном пути я опять встретил врача. Покурили,
поговорили. Он сказал, что из Германии прислали гуманитарную помощь с
лекарствами. А приятелю моему три раза за два дня чинили швы. Но это
фигня. Главное, что он резко пошел на поправку. А в конце врач попросил:
«Ты мне, если не трудно, в виде гуманитарной помощи такую же книжечку
потом сделай. Я ее в качестве сильнодействующего буду применять. А то с
лекарствами сам знаешь как. »

Ракетчик


27.07
10:43

Испанский город закрепил гражданские права и свободы за местными кошками и собаками



Испанцы, известные на весь мир любовью к корриде, на этот отличились в области защиты, а не умерщвления животных. Городок Тригерос-дель-Валье, в котором на сегодняшний день проживает всего 300 человек, принял необычный закон, согласно которому все животные, в том числе кошки и собаки, уравнены в правах с человеком. Подписанная декларация получила название Renedo Declaration и была обнародована мэром города - Педро Пересом Эспиносом.
Во время представления подписанной декларации жителям, мэр города заявил о том, что кошки и собаки живут среди них уже больше тысячи лет. По его словам – преступно и не позволительно ущемлять в правах тех, кто столько живет бок о бок с человеком. Распространяется действие декларации на всех животных, обитающих в городке. Отныне, животные имеют те же право и свободы, что и его жители.
Новая декларация была единогласно принята действующей городской администрацией. Всего в Renedo Declaration вошло 13 статей регулирующих отношение к «не людям». Согласно этим статьям, все животные в Тригерос-дель-Валье – такие же граждане, как и люди. Согласно одному из пунктов «все жители Тригерос-дель-Валье рождены равными и имеют одинаковые права на существование». Декларация запрещает любые действия, ведущие к увечьям или смерти граждан не людей. Также ни одно животное отныне не может быть использовано в целях увеселения людей.
Любопытно то, что декларация Renedo Declaration принятая в городе своими пунктами ставит под сомнение возможность проведения корриды, так как теперь быки приравниваются к животным-гражданам, а следовательно не могут ни получать увечий, ни умерщвляться, ни использоваться для увеселения людей.
Документ, подписанный мэрией Тригерос-дель-Валье, был тепло встречен «зелеными» со всего мира. Активисты «зеленых» движений, а также движений направленных на борьбу с «боями быков» выразили надежду на то, что в скором времени примеру данного города последует и вся остальная Испания.
Понравилась эта новость? Тогда жми:


12.07
09:13

нда

Помните, раньше все девочки прыгали на резинке? А теперь это даже звучит
неприлично…


18.06
06:55

Салат из языка с орехами и чесноком


Салат


Увеличить
язык говяжий - 1 шт.; чеснок - 3 зубчика (по вкусу); майонез - 4 ст.л.; уксус белый винный - 1-2 ст.л.; грецкие орехи - 1/2 стакана; соль, перец - по вкусу.





ФотоЯзык промыть, поскрести ножом, уложить в кастрюлю с подсоленной водой, добавить по желанию 1-2 зубчика чеснока, зелень и перец горошком. Варить до готовности 2-3 часа в зависимости от возраста "носителя языка". Если язык готов, то с него легко снимается шкурка, если нет, то надо варить дальше. ФотоГотовый язык опустить в холодную воду, дать немного остыть, после чего снять шкурку.ФотоПорезать язык довольно тонкими брусочками или соломкой. Для этого сначала разрежьте язык вдоль на 3 ломтя, а затем каждый ломтик - на брусочки.ФотоЧеснок и орехи измельчить. Соединить язык, чеснок и орехи, все перемешать, влить ложку уксуса и заправить майонезом. Салат выложить в салатник и украсить орехам.

13.06
03:43

о вечном))

Раньше я любил лето, но потом понял, что лето может быть в любое время,
были бы деньги… Теперь я люблю деньги.

24.05
23:10

странно

Я большой поклонник мести. Это чувство — одно из тех, в которых мы не хотим признаться даже самим себе, но тайно оно всех нас гложет.

04.05
03:50

Москвичи начали осваивать коптеры



Жители столицы страны начали осваивать «коптеры». И теперь речь идет вовсе не о детских шалостях, а об использовании гаджетов такого рода в самых серьезных и разнообразных областях. Беспилотные летательные аппараты уверенно захватывают столичный небосвод. Похоже, технологический прогресс в 21-ом веке позволил воплотить давнюю мечту человечества - дотянутся до небес.
Сегодня дронов используют там, где это было бы сложно представить. Одними из первых зарубежную технологию на вооружение взяли московские спасатели. Точно известно, что дронов с камерами наблюдения купили несколько станций МЧС за свои собственные средства. Сфера использования – поиск выживших во время пожара в окнах домов, а также оценка масштаба катастрофы.
Активно начали использовать БПЛА и журналисты. Большинство дронов, даже самых доступных, вооружены неплохими фото и видео камерами, что позволяет собирать интересный материал для репортажей.
Несколько столичных магазинов даже используют коптеры для доставки мелких товаров, а в одном кафе заказ посетителям может доставить вот такой вот механический, жужжащий официант.
Сфера применения коптеров, летательных дронов-вертолетов постоянно расширяется. Изначально сделанные в качестве игрушки, коптеры заставили инженеров иначе взглянуть на технологию БПЛА и начать использовать летательные аппараты не только для войны или научных целей, но и в самых разных отраслях хозяйства, в том числе и в быту. 
Применять «шпионские» дроны можно самым неожиданным образом. На западе их уже используют сотрудники полиции и курьерские службы, дронами вооружились несколько больниц в Европе и службы спасения. Чересчур заботливые родители используют их для наблюдения за своими чадами, а для людей творческих они позволяют получить снимки вдохновляющих пейзажей.

Понравилась эта новость? Тогда жми:



19.04
18:16

еще один забавный прикол.Не стесняйтесь лайкать, если понравилось

ПРО КОТА

Есть у меня (Вернее теперь у моих родителей) замечательный кот - ЮРКА.
Подарили мне его как девочку и моя мамашка назвала его НЮРКОЙ.
Шло время и в один прекрасный весенний день, устав от бесконечного ора
своей любимицы мамашка решила ее остудить, а заодно и помыть.
После помывки шерсть "кошечки" сильно намокла и прилипала к телу.
И тут, о ужас, мамашка видит между ног "кошечки" огромное "мужицкое"
хозяйство. После недолгой, но трогательной панихиды по НЮРКЕ кот стал
носить гордое имя ЮРИЙ.
На следующую весну, в свой брачный период, он совсем распоясался:
орал, ссал где попало (даже на книжные полки у потолка) и т.д.
Тогда то и стал вопрос о "восстановлении исторической справедливости".
И вот настал день-Х, и кота повезли в ветлечебницу на кастрацию.
Там на руках у мамашки ему сделали наркоз и потом сделели опреацию.
Надо сказать мамашка очень переживала по этому поводу и когда ветеринар
вынес ей ЮРКУ еще не отошедшего от наркоза, она совсем расстроилась,
так как кот почти не подавал признаков жизни. Тут мамашка задает
ветеринару вопрос:
- Скажите, а он долго еще будет мучиться?
(она имела ввиду отходняк от наркоза)
Доктор ответил более широко:
- Теперь всю жизнь!
ВОТ ТАК!!!

13.04
01:23

Так странно..

- Как ты можешь быть с ней?- Меня больше волнует как я буду без неё.



Папки